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      1. 小蘇打-學祥化工(誠信商家)-食品級小蘇打
        小蘇打-學祥化工(誠信商家)-食品級小蘇打

        壽光學祥化工有限公司

        經營模式:生產加工

        地址:山東濰坊壽光侯鎮項目區東信路17號

        主營:氯化鈣,氯化鎂,軟水鹽,焦亞硫酸鈉,元明粉,純堿,小蘇打

        業務熱線:0536-3029385

        QQ:3040828580

        產品詳情 聯系方式
        產品品牌:?;S都牌
        供貨總量:不限
        價格說明:議定
        包裝說明:不限
        物流說明:貨運及物流
        交貨說明:按訂單
        有效期至:長期有效

        小蘇打 碳酸氫鈉受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。

        所以儲存時一定選擇 干燥 通風 防潮濕的倉庫里

        避免陽光直曬 雨淋


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        視頻作者:壽光學祥化工有限公司






        小蘇打小知識:

        單鹽分為:正鹽、酸式鹽、堿式鹽,小蘇打為酸式鹽,呈弱堿性。在大批量生產饅頭、油條等食品時,常常蘇打粉融水拌入面中,熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸汽溢出,可致食品更加蓬松,碳酸鈉殘留在食品中。比如北方俗稱中的"堿饃",添加過量的蘇打粉是可以品嘗出來的。

        因系無害的弱堿性劑,洗滌蔬菜時添加約0.1%~0.2%可使綠色穩定。單用時,因受熱分解呈強堿性,用于面包時會帶黃色,并破壞小麥中維生素,磷酸氫鈣等酸性物質合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白質的持水性,促使食品組織細胞軟化,促進澀味成分溶出。對羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。作酸度調節劑和化學膨松劑,我國規定可用于各類需添加膨松劑的食品,按生產需要適量使用。
































        李經理女士

        手機:18654710822

        壽光學祥化工有限公司

        地址:山東濰坊壽光侯鎮項目區東信路17號
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