
壽光學祥化工有限公司
經營模式:生產加工
地址:山東濰坊壽光侯鎮項目區東信路17號
主營:氯化鈣,氯化鎂,軟水鹽,焦亞硫酸鈉,元明粉,純堿,小蘇打
業務熱線:0536-3029385
QQ:3040828580
小蘇打 碳酸氫鈉受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。
所以儲存時一定選擇 干燥 通風 防潮濕的倉庫里
避免陽光直曬 雨淋





小蘇打也就是蘇打粉,成分是碳酸氫鈉,也就是食用堿。作用是:面食發酵,讓肉類嫩化,有的地方也用來消毒和洗滌。
首先、組成方式不一樣。小蘇打是純堿與其他物質組合出來的,小蘇打的樣子像白糖一樣,是顆粒狀的。而食用純堿本身就是一種自然的物質,因此,堿的形狀是白色粉末狀。因而,我們可以說小蘇打是食用堿的升級版。
其次、用途不一樣。用過食用堿的人都會知道,堿其實本身是帶有一股很難聞的刺激性的氣味的,因此在做一些菜的時候,要選擇性的使用。食用堿用在食物身上,是讓食物變得更緊致。例如在做面包的時候選擇用食用堿,那面包做出來就是有一股刺激性的味道。原本面包給人的感覺是蓬松、柔軟、香甜,但用了食用堿后就是變成一塊石頭一樣的難以下咽的食物

李經理女士
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